Restaurant Glassalen

Træd indenfor i Restaurant Glassalen, hvor historisk Tivoli-charme og moderne gastronomi mødes i elegante, lysfyldte rammer midt i den gamle have. Med sin unikke placering i den ikoniske Glassal-bygning tilbyder restauranten en kulinarisk oase, hvor stemningen er uformel, men kompromisløst gennemført. Bag konceptet står det anerkendte formel B-hold, som har bragt deres tårnhøje faglige niveau, passion for gode råvarer og sans for detaljen direkte ind i hjertet af Tivoli. De kræser om madoplevelsen fra første øjeblik og står altid klar til at tage imod dig med nærværende og imødekommende service.

Køkkenet tager udgangspunkt i det fransk-nordiske brasserie, hvor klassiske håndværkstraditioner fortolkes med et frisk og moderne tvist. Menukortet skifter i takt med sæsonens bedste lokale råvarer og byder på alt fra sprøde frokostretter til dybe, smagfulde middagsanretninger. Til frokost kan gæsterne forkæle sanserne med forfinede udgaver af det traditionelle danske smørrebrød, hvor smagsbalancen er i absolut højsæde, mens aftenkortet byder på veltillavede brasserie-retter, frisk fangst, møre kødudskæringer og sprøde, grønne indslag. Maden ledsages af et gennemført vinkort, som er nøje håndplukket af passionerede sommelierer og rummer både tilgængelige perler og eksklusive flasker fra verdens førende vinhuse.

Den stemningsfulde oase midt i haven gør Glassalen til det oplagte valg til enhver anledning. Når man besøger Restaurant Glassalen, træder man ind i et rum præget af højt til loftet, smuk historisk arkitektur og et fantastisk lysindfald fra de store vinduespartier. Det dedikerede personale sørger for en komplet helhedsoplevelse, hvor mad, vin og atmosfære går op i en højere enhed, så du blot skal læne dig tilbage og nyde øjeblikket midt i magiske Tivoli.

Tøv ikke med at kontakte Rentspace. Vi sidder klar til at hjælpe med at dit næste arrangement bliver en success!